Сезонное меню
Июль - Август
Сезонное меню — наша особая страсть. Наслаждаясь им, мы особенно ярко чувствуем вкус момента под названием «сейчас». Советуем не упустить его и успеть попробовать все блюда с лисичками — они того стоят.
- Буррата с лисичками и белыми грибами
- Салат с лисичками, авокадо, кедровыми орехами и свежими ягодами
- Крем-суп из кукурузы с лисичками и креветками
- Гаспачо с крабом и лисичками
- Лосось с жареным латуком, лисичками и зеленым горошком
- Ризотто с креветками, лисичками и трюфельным маслом
- Запеченая треска с лисичками, шпинатом и пюре из сельдерея
- Утиная ножка конфи с лисичками и гратеном из корня сельдерея
- Жареный молодой картофель с лисичками и сметаной
- Хит летнего меню окрошка на белом квасе с телятиной и дольками картофеля